Soup Timlo


Soup Timlo
Resep Terkait

Bahan : -Kaldu ayam (suwir-suwir daging ayamnya) -Wortel, potong bulat-bulat rebus dalam kaldu ayam -Jamur kuping segar (potong-potong). Kalau tidak ada, pake yang kering, rendam dengan air mendidih, cuci bersih. ULangi lagi kalau masih agak bau. -Bunga sedap malam (rendam air panas, lalu dibuat simpul) -Suun (rendam air panas, tiriskan, sisihkan) -Bakso ikan atau bakso ayam (potong 4) -2 sdm Udang kupas potong kecil-kecil

Bumbu : -6 Bawang putih -kecap asin -garam -gula -merica

Cara Membuat : 1. Rebus ayam (buat 2 liter kaldu, daging ayam disuwir-suwir, masukkan kembali ke kaldu) 2. Panaskan wajan dengan api sedang-agak besar, sampai agak berasap. 3. Masukkan minyak/mentega, setelah panas, tumis bawang putih sampai wangi. 4. Masukkan udang, aduk cepat. 5. Masukkan bakso 6. Masukkan jamur kuping, bunga sedap malam, aduk cepat 7. Tambah sedikit kecap asin. 8. Tuang 1 centong air kaldu panas, langsung tutup, dan kecilkan api. 9. Setelah layu dan uap hilang pindahkan ke kaldu Tambahkan garam, gula sedikit, dan merica.


Resep Terkait

Broccoli Cheese Soup

Bahan-bahan 1 kg brokoli, potong bunganya, kupas bagian batangnya, potong 2cm 50 gm butter 1 buah bawa [...]

Pumpkin soup

BAHAN : • Labu kuning 250 gram, potong dadu • Daun bawang 50 gram • Cream 30 ml • Air kaldu ayam 1 [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.