Soup Timlo


Soup Timlo
Resep Terkait

Bahan : -Kaldu ayam (suwir-suwir daging ayamnya) -Wortel, potong bulat-bulat rebus dalam kaldu ayam -Jamur kuping segar (potong-potong). Kalau tidak ada, pake yang kering, rendam dengan air mendidih, cuci bersih. ULangi lagi kalau masih agak bau. -Bunga sedap malam (rendam air panas, lalu dibuat simpul) -Suun (rendam air panas, tiriskan, sisihkan) -Bakso ikan atau bakso ayam (potong 4) -2 sdm Udang kupas potong kecil-kecil

Bumbu : -6 Bawang putih -kecap asin -garam -gula -merica

Cara Membuat : 1. Rebus ayam (buat 2 liter kaldu, daging ayam disuwir-suwir, masukkan kembali ke kaldu) 2. Panaskan wajan dengan api sedang-agak besar, sampai agak berasap. 3. Masukkan minyak/mentega, setelah panas, tumis bawang putih sampai wangi. 4. Masukkan udang, aduk cepat. 5. Masukkan bakso 6. Masukkan jamur kuping, bunga sedap malam, aduk cepat 7. Tambah sedikit kecap asin. 8. Tuang 1 centong air kaldu panas, langsung tutup, dan kecilkan api. 9. Setelah layu dan uap hilang pindahkan ke kaldu Tambahkan garam, gula sedikit, dan merica.


Resep Terkait

Resep Venus Soup

Bahan-bahan: 250 ml krim kental 100 ml susu cair 50 g gula pasir 2 sdm cokelat bubuk 200 g [...]

Creamy Chicken Soup

Bahan-bahan: 550 ml kaldu ayam 4 potong (1200 gram) fillet dada ayam 1 siung bawang bomba, cincang kasar 2 siung baw [...]

Miso soup tofu

Bahan - Bahan : 200 gram tahu jepang dipotong kecil - kecil 3 sdm minyak goreng 1 liter  [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.