Resep Bolu Kukus Pelangi


Resep Bolu Kukus Pelangi
Resep Terkait

Bahan:

  •     6 btr telur
  •     200 gr gula pasir
  •     200 gr tepung terigu
  •     1/2 sdt garam
  •     1 sdm emulsifier
  •     80 ml santan kental
  •     50 ml minyak sayur
  •     pewarna merah,hijau,kuning,coklat secukupnya

 

Cara membuat :

  • Mixer telur,gula,emulsifier,dan garam hingga adonan berwarna pucat dan kaku.
  • Tambahkan tepung terigu,aduk rata secara perlahan.
  • Tambahkan santan dan minyak sayur,aduk rata dengan spatula
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu bagian beri warna merah ,satu bagian beri pewarna hijau,satu bagian lainnya beri warna kuning dan satu bagian beri pewarna coklat.
  • Siapkan loyang yg telah diolesi mentega dan dialas kertas roti,Tuang adonan hijau, kukus selama 10 menit.sebelum 10 menit tutup kukusan jgn dibuka,agar cakenya ngembang sempurna
  • Setelah 10 menit masukkan lapisan yg merah,kukus lagi 10 menit.
  • Kemudian 10 menit berikutnya lapisan kuning,terakhir lapisan coklat.Kukus selama 30 menit hingga benar2 matang.

 

Tips : jangan lupa tutup kukusan dialasi dgn handuk atau kain lap bersih agar tetesan uap airnya tidak merusak/jatuh kedalam adonan bolu.


Resep Terkait

Bolu Kukus Pelangi

Bahan-bahan: 4 butir telur ayam 175 gr gula pasir 275 gr tepung terigu protein sedang ½ sdt ekstrak vanili 1 sdt e [...]

Salmon Kukus

Bahan-bahan: 1 ptg salmon, bersihkan. Tepung-tepuk permukaan salmon agar empuk. 1 sdt bubuk cabe merah ½ sdt garam [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.