Resep Bolu Kukus Pelangi


Resep Bolu Kukus Pelangi
Resep Terkait

Bahan:

  •     6 btr telur
  •     200 gr gula pasir
  •     200 gr tepung terigu
  •     1/2 sdt garam
  •     1 sdm emulsifier
  •     80 ml santan kental
  •     50 ml minyak sayur
  •     pewarna merah,hijau,kuning,coklat secukupnya

 

Cara membuat :

  • Mixer telur,gula,emulsifier,dan garam hingga adonan berwarna pucat dan kaku.
  • Tambahkan tepung terigu,aduk rata secara perlahan.
  • Tambahkan santan dan minyak sayur,aduk rata dengan spatula
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu bagian beri warna merah ,satu bagian beri pewarna hijau,satu bagian lainnya beri warna kuning dan satu bagian beri pewarna coklat.
  • Siapkan loyang yg telah diolesi mentega dan dialas kertas roti,Tuang adonan hijau, kukus selama 10 menit.sebelum 10 menit tutup kukusan jgn dibuka,agar cakenya ngembang sempurna
  • Setelah 10 menit masukkan lapisan yg merah,kukus lagi 10 menit.
  • Kemudian 10 menit berikutnya lapisan kuning,terakhir lapisan coklat.Kukus selama 30 menit hingga benar2 matang.

 

Tips : jangan lupa tutup kukusan dialasi dgn handuk atau kain lap bersih agar tetesan uap airnya tidak merusak/jatuh kedalam adonan bolu.


Resep Terkait

Tahu Kukus Jamur

Bahan-bahan: 5 buah jamur shitake segar, iris 4 buah tahu putih Olesan: 2 sdm tepung sagu 2 butir telur, ambil puti [...]

Pisang Kukus Cokelat Keju

Bahan-bahan: 2 buah pisang tanduk, dikukus dan dipotong menjadi 3 bagian ½ kotak keju parut Susu kental manis secukupny [...]

Resep Cake Coklat Kukus

Bahan-bahan: 3 butir telur ayam 200 g gula pasir 150 g tepung terigu, ayak 25 g cokelat bubuk 1 sdt pasta moka 1 [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.