Cah kangkung seafood


Cah kangkung seafood
Resep Terkait

Bahan

  • 2    ikat    kangkung
  • 40    gram    cumi
  • 30    gram    udang
  • 2    siung    bawang putih
  • 3    sendok makan    minyak goreng
  • ¼    sendok teh    garam
  • 1/8    sendok teh    micin
  • 70    ml    air

Cara Pengolahan      1    Bersihkan, potong kangkung 3 cm, cuci, tiriskan. 2    Cuci, potong cumi kotak-kotak, kerat-kerat badan cumi. Sisihkan. 3    Bersihkan kulit dan ekor udang. Sisihkan. 4    Bersihkan, cuci, cincang bawang putih. Sisihkan. 5    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cumi, udang. Aduk hingga berubah warna. 6    Tumis kangkung, masukkan garam, micin, air. Aduk rata. Setelah matang, angkat. 7    Sajikan segera.

 

Porsi untuk 2 orang. Masakan ini cara masaknya cuman ditumis saja. Cocok buat anda yang suka sayuran dan seafood. Tumisnya jangan lama-lama nanti cumi sama udangnya jadi keras. Lagipula kalo kelamaan nanti kangkungnya jadi berwarna kehitaman. Selamat mencoba  


Resep Terkait

Tumis Kangkung Terasi

Bahan: 3 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 1 ruas jari lengkuas, memarkan 200 g kangkung   Bumbu, tumbuk kasa [...]

Mie Aceh Seafood

Bahan-bahan 250 gr udang dan cumi 350 gr mie basah besar, yang sudah diseduh air panas 5 siung bawang putih, diiris t [...]

Cah Kangkung Telur Puyuh

Hidangan ini paling enak bila dicampur dengan bahan lain seperti telur puyuh. Cah kangkung dengan campuran telur membuat [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.