Kue sus

Kue  Sus

Bahan:

1. 200gr terigu
2. 150gr mentega
3. 200ml air
4. 4butir telur
5. garam

Caranya:
Masak air bersama mentega sampai mendidih plus garam,lalu masukan terigu .Aduk-aduk sampai kalis kira-kira 3mnt.Angkat dari api biarkan agak dingin lalu masukkan telur satu-satu sambil diaduk.Setelah itu semprotkan pakai spet atau pakai cetakan terserah.Masukan ke oven dengan panas kira-kira 180 derajat.Jangan keburu di buka atau berkali -kali dibuka sebelum matang, karena nanti kue kempis.Setelah matang baru diisi dengan fla .

Isi kue sus atau fla:

Bahan:

• 60gr terigu
• 25gr meizena
• 500cc susu cair
• 150gr gula
• 1sdm mentega
• 1kuning telur

Caranya:
Masak semua bahan jadi satu sambil diaduk-aduk Lalu masukan