Kailan Saus Tiram

Bahan :

• 2 sendok makan minyak
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1 sendok the jahe cincang
• 300 gram kalian, siangi bagian yang tua
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam, merica, gula secukupnya
• ½ sendok the tepung tapioka + 50 ml air

Cara Membuat :

• Panaskan minyak. Tumis bawang, jahe sampai harum
• Masukkan kalian, saus tiram, kecap, garam, merica, gula, larutan tepung tapioka. Aduk.Angkat
• Sajikan selagi hangat

Sumber : Aura Lezat Sehat No.37