Es Melon Caramel

Bahan – Bahan :

1 buah Melon

1 sendok makan irisan tipis kulit jeruk

Caramel  :

150 gram gula pasir

50 cc juice melon

Cara Membuat :

1. Belah melon menjadi dua dan keluarkan daging melon dengan mempergunakan sendok cetakan bulat.
2. Susun bulatan melon di dalam kulit melon dan siram dengan caramel.
3. Taburkan irisan kulit jeruk.
4. Simpan di lemari pendingin.

Cara membuat Caramel :

1. Panaskan gula pasir, biarkan meleleh dan kecoklatan.
2. Tambahkan juice melon.

Untuk : 10 porsi