Nasi Megono


Nasi Megono
Artikel Terkait

Anda pernah jalan-jalan ke Pekalongan? Satu lagi kuliner khas Pekalongan yang perlu anda tau yaitu "Nasi Megono". Biasanya orang Pekalongan atau mereka yang sering berkunjung ke sana akan mengatakan demikian.

 

Dari warung pinggir jalan sampai rumah makan di Pekalongan hampir semuanya menjajakan Nasi Megono.  sajian berupa nasi putih ditambah dengan megono atau nangka muda cacah yang dibumbui 9 rempah-rempah kecuali kunyit.

 

Nasi Megono dapat dipadukan dengan berbagai sayur atau lauk lainnya tanpa mengubah rasa, tapi malah menambah kelezatan.

Nasi megono dibuat dari parutan kelapa, ikan teri, kacang panjang, dan nangka yang diolah sedemikian rupa menjadi kuliner sedap untuk disantap. Pada sentuhan akhir, garam atau bumbu penyedap alami lain menambah cita rasa nikmat nasi megono.

 

(***)

Sumber : okezone  


Artikel Terkait
0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.