Mie Udon


Mie Udon
Artikel Terkait

Udon adalah mie khas Jepang yang terbuat dari tepung gandum. Untuk membuatnya air, garam, dan tepung gandum dicampur, lalu diremas-remas sampai liat, kemudian digiling sampai pipih sehingga dapat diiris-iris dalam bentuk panjang.

 

Mie kemudian direbus dan biasanya disajikan dalam kuah panas (tsuyu). Kuah tersebut dibuat dengan mencampurkan kecap, sake manis (mirin), gula, dan sari saus ikan bonito (dashi).

 

(***)

Sumber : Wikipedia


Artikel Terkait

Bola-Bola Mie

 Berikut mungkin bisa mengobati rasa bosan Anda akan panganan yang terbuat dari tepung tersebut, yang biasa dimasak [...]

Resep mie celor

Bahan utama resep mie celor: 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kald [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.