Mie Udon


Mie Udon
Artikel Terkait

Udon adalah mie khas Jepang yang terbuat dari tepung gandum. Untuk membuatnya air, garam, dan tepung gandum dicampur, lalu diremas-remas sampai liat, kemudian digiling sampai pipih sehingga dapat diiris-iris dalam bentuk panjang.

 

Mie kemudian direbus dan biasanya disajikan dalam kuah panas (tsuyu). Kuah tersebut dibuat dengan mencampurkan kecap, sake manis (mirin), gula, dan sari saus ikan bonito (dashi).

 

(***)

Sumber : Wikipedia


Artikel Terkait

I fu mie

Bahan : 1 bungkus (200 gram) mi telur minyak untuk menggoreng Bahan saus : [...]

Mie Ayam Bakso

Bahan-bahan: 1 bungkus mie telor (boleh pakai mie apa saja) 6 buah bakso 1 potong dada ayam 1 ikat baby kaylan, rebu [...]

0 Komentar

Belum ada Komentar.

Tulis Komentar Balasan untuk:

Untuk menulis review Anda harus login terlebih dahulu.