Taliwang Bersaudara Rumah Makan
reviewed by : esfand
ayam taliwangnya enak bgt! bumbunya meresap dan sambalnya mantap. apalagi dimakan sama beberuq ...
Dengan mengadopsi nuansa sejuk pinggir danau, sesuai dengan namanya Talaga Sampireun menjajal eksistensinya sebagai salah satu pemain kuliner baru di kawasan Bintaro. Terletak tak jauh dari pintu keluar tol Bintaro dengan kemasan nuansa yang berbeda serta elegansi tampilan makanan membuat tempat yang satu ini patut anda coba.
Talaga Sampireun sendiri berasal dari bahasa sunda yang berarti tempat singgah di tepi danau. Sesuai dengan namanya anda pasti sudah bisa menebak hidangan macam apa yang dijajakan di tempat ini, yakni menu tradisional dengan resep sunda tulen dan hanya menggunakan bahan baku alami yang paling segar.
Konsep dining place menggunakan gubuk-gubuk jerami di hamparan danau buatan ini rasanya akan memberikan pengalaman bersantap yang baru untuk anda. adapun menu yang ditawarkan antara lain adalah jajaran seafood dengan aplikasi bumbu yang berbeda-beda mulai dari Udang, Gurame, Kepiting, Cumi-cumi serta tersedia juga pilihan masakan ayam dan daging bagi anda yang tak terlalu gemar seafood.
Salah satu yang jadi andalan menu restoran ini adalah udang galah kental kentoel, udang windu talaga sampireun, gurame terbang, kepiting lada hitam, kepiting asap, cumi bakar kecap serta sop iga ala Talaga Sampireun.
Disamping itu menu yang tak kalah menariknya adalah pepes yang sangat khas sunda, mulai dari pepes oncom, jamur hingga tahu teri. Sambal yang mereka sediakan juga tersedia dalam beberapa versi mulai dari sambel ulek terasi, ulek tomat, sambel mangga, sambel oncom hingga sambel merem melek.
Sebagai hidangan penutup, anda juga bisa menjajal menu khas sunda lainnya yakni tape goreng dan singkong ala siam, soal harga pastinya sesuai dengan pelayanan dan rasa yang diberikan yakni berkisar antara 15.000 hingga 168.000 rupiah untuk porsi makanannya. Secara keseluruhan restoran yang berlokasi di bilangan kawasan niaga bintaro 7 ini menawarkan sensasi kuliner yang berbeda dengan paket lengkap pelayanan serta suasana yang dibangunnya. (stans; foto ; courtesy : Talaga Sampireun)